5年前果断从红花郎跳到青花郎，5年时间实现从“两大酱香”转向“庄园酱酒”，5年前谁搭上了这班车？

2月8日，汪俊林公开战略，以战略目标、战略缘起、战略机遇、战略基础、战略保障、战略路径、战略产品、战略团队等九大层次为战略支撑，系统发布“郎酒兼香战略”，归结出郎酒兼香五星价值体系，这班车，谁又能先知先觉？

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时机总是惊人的相似，这可能是深度洞察者的最好感叹。

在新年开工第一时间组织全国经销商及媒体，在郎酒庄园召开这次盛大的“郎酒兼香战略发布会”，看似火速上阵，实则一切都是最好的安排，最早的安排，最长期的阳谋与安排。酱香已成大势，美好生活催生了多元化消费趋势，大兼香终于迎来名酒“头狼”。

兼香“种子队”，郎酒新战略报到

郎酒发布兼香战略无可厚非，然而官宣以“酱兼双优”代替“一树三花”，这个消息太劲爆了，远远够专业人才解读一秋。

这就是郎酒集团董事长汪俊林的果敢与决心，没有以一成不变的定位理论来束缚自己，而是与时俱进的重新取舍。

2月8日上午，郎酒庄园酒店天宝厅超负荷满座，郎牌特曲、小郎酒事业部全国经销商，各大媒体及嘉宾齐聚一堂。久违的聚会让这里成为了今年行业里真正规模性大会的“第一次”，一年之计在于春，郎酒兼香战略发布会在郎酒股份副董事长汪博炜的主持下，正式进入中国白酒的“大兼香时间”。

△郎酒股份副董事长汪博炜主持发布会

抛开各路媒体范式报道的现场与片段，作为与郎酒结缘15年的知酒君分明嗅到了不同的气息：其一，汪俊林反复提及的“消费者主义”，就是根据需求调整战略，消费者中心论；其二，郎酒既要满足需求，更要担当创造需求；其三，聚焦酱香、兼香，“双优”做深做透，极致化到底。

汪俊林现场讲到：一定要走狂具郎酒特色的兼香道路，形成酱香高端、兼香大众、两香双优的战略格局；2-3年内实现郎酒兼香100亿元年营销规模，成为浓酱兼香市场第一，成为大众喜爱产品。“独具特色”就是具有显著个性价值，比如升级为5种基酒等，宣布投资150亿，在泸州浓香核心产区里两年再建一个庄园——龙马酒庄。

△郎酒集团董事长汪俊林主旨发布“五星兼香价值模型”

汪俊林认为，郎酒发展兼香有着三大显著优势：一是地理位置形成的，即郎酒横跨赤水河左岸酱香核心产区与长江上游泸州浓香黄金产区，融合天成，这是先天优势；二是历史形成的，上世纪七十年代的郎泉酒，这是兼香的起源；三是实践中不断完善形成的，近二十年来浓酱兼香郎酒历经消费者检验，市场广泛认可，持续扩容高增长。

2006年郎酒首次推出“和谐兼香新郎酒”，到2009年知酒传媒创始人向宁面访汪俊林时，他还信誓旦旦地描绘着他脑海里二郎镇上的若大的“上帝的酒庄”，这个大胆的构思如今已经修成正果。复盘这些过往，我们似乎没有理由怀疑两年之后，再投资150亿，待泸州产区全面建成后，其年产原酒总量可达15万吨，生产成品酒23万吨。还有一个郎酒庄园的“姊妹篇”龙马酒庄，将全面抬高中国兼香白酒的进入门槛。

兼香白酒不是郎酒的专利，在商品酒市场早有口子窖与白云边，郎酒凭什么要继酱香之后来壮大兼香白酒呢？

汪俊林的答案是打造郎酒第二增长极，如何理解这个增长极呢？那就三个目标：即小郎酒持续小瓶白酒第一；顺品郎持续高举都市光瓶酒旗帜；三是郎牌特曲成为兼香白酒价值之选。为此，郎酒准备了二十年，已经形成了强大的战略支撑。在生产体系里，泸州厂公司是郎酒兼香产业的根基，郎酒兼香战略的压舱石；在营销体系，小郎酒事业部已经将小郎酒做成了3亿人的消费群体，顺品郎主打都市消费圈，引领着中国光瓶酒消费新潮流，而郎牌特曲事业部的兼香价值塑造已经成势。何为兼香？就是香型融合之美，何为郎酒兼香，就是践行着2527浓酱兼香酿造技法数字密码。而汪俊林从长期战略准备角度，深度诠释了“五星兼香”价值体系，即五边形模型优势——长期主义战略支撑、兼香蓝海充满机遇、龙马酒庄坚实赋能、最优浓酱产区品质兼优、纵深布局专业价值。

战略家的时代发现与设计，离不开“工程师”的科研攻关与技术突破。郎酒股份常务副总工程师沈毅介绍，郎酒兼香首创“一步法”工艺，开创“两步法”工艺，后来更以“超高温大曲制作工艺”“兼香堆积工艺技术”“风味轮感官数字化勾调技术”等三大首创工艺技术为《浓酱兼香型白酒的生产办法》专利核心，在他研究看来，郎酒是兼香工艺开创者；是兼香香型代表者，1984年获中商部优质酒，1985年获银爵奖；是国家标准制定者，最终形成了今天的全链条工艺体系的“进阶”时代。更重要的是，在中国食品科技“奥斯卡”年度评比中，2021年荣获中国食品工业协会科学技术一等奖，诸如此类，不胜枚举。沈毅最后总结为：“四香合一，一香多味，兼而有之，融而不同的朗酒兼香，有着92个内控技术标准，431个关键工艺控制点，75种风味独特的兼香原酒，10余款个性鲜明的兼香产品，满足消费者多元化、时尚化、年轻化的饮用需求。”

和而不同，郎酒兼得，在传统香型无法全面定盘新消费的大趋势下，郎酒兼香可以最大化满足新消费所需，这就是汪俊林认为的“蓝海”，蓝海游泳，八仙过海，各显神通，郎酒为此准备了二十年，汪俊林为此准备了一生。

何为“鼎立”，郎酒兼香不止百亿

此次郎酒战略乾坤大挪动，“酱兼双核”已经形成，“两香双优”正在路上。

汪俊林现场给郎酒兼香划出了新赛道，即700元以下的消费市场，即“酱香高端、兼香大众、两香双优”的全新布局。同时，全面升级的郎牌特曲T系列、顺品郎系列首度亮相，郎酒兼香全家福也是首次聚集向外展示。此次升级的郎牌特曲T3/T6/T8/T9，以及蓝顺、红顺、金盖装顺品郎将以更清晰、更鲜明的矩阵序列和产品形象面向广大消费者。就市场表现而言，郎酒兼香家族可以说强强列阵，在不同价格带各司其职。会议前夕，一部全国郎酒兼香的经销商专题片更是直接立下军令状，今年铁定销售翻番，并各自就市场销售与回款业绩公开报喜。

汪俊林点将，兼香团队也整装出征，小郎酒事业部、郎牌特曲事业部和泸州厂公司管理团队全体亮相，郎酒股份公司总经理付饶为郎酒兼香团队授旗，带领团队热血誓师百亿兼香新征程，2-3年内铁定完成兼香百亿销售目标。

一流企业都赢在战略、胜在经营，汪俊林接手郎酒起步群狼战术，举旗神彩飞扬中国郎；2017年，果断抬高换到‘两大酱香’，2021年品牌持续升空，从酱香酒中找到了差异化“赤水河左岸庄园酱酒”；今天，郎酒再次在“独具特色”中建立自己的DNA，这是郎酒‘兼香鼎立’的又一次历史性起程。既是蓝海，百亿兼香只是一个阶段，郎酒要的是“兼香鼎立”，耐人寻味。

汪俊林有句名言：定位是企业运行的律令。结合到兼香战略，汪俊林似乎以“超视距”的能力发现别人之所未见，即兼香的未来远远不止百亿，郎酒要做的，永远向第一出发。

恰如泸州市人民政府副市长杨长缨在讲话中指出：2022年，全市规上酒业实现增加值增速8.1%。实现营收1204亿元，占到全国的1/5，同比增长了10.9%。郎酒兼香战略的全面推进，对于泸州进一步发挥浓酱双优产区优势、科学布局世界优质白酒产业集群意义重大。

在酒业全要素竞争开启的2023年，郎酒的“三品”思想，兼香的“三大主义”、“五星兼香”新未来，放眼整个酒业，兼香品类阵营里没有老名酒，没有百亿级企业，或许两年之后将终结这一历史，留给郎酒与汪俊林的，就是时间问题。汪俊林的棋子亮明，郎酒“两香双优”加速度，兼香落子，百亿小目标，时间来回答。

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